Партнерство
IOHK и
BeefChain будет отслеживать говядину от ранчо до потребителя, бороться с мошенничеством с говядиной и улучшать продовольственную безопасность.
Группа разработчиков блокчейна Cardano ( ADA ), IOHK, сотрудничает с BeefChain в Вайоминге, чтобы использовать технологию блокчейна для улучшения отслеживаемости и безопасности продуктов питания.
IOHK, который переехал в Вайоминг в 2019 году, объявил о партнерстве на виртуальном мероприятии Cardano 2020. Коммерческий директор Джерри Фрагискатос заявил, что решение принесет пользу как потребителям, так и производителям, так как они будут решать проблемы, включая безопасность пищевых продуктов и отзывы.
Партнерство будет использовать DLT для стандартизации процессов отслеживания и регистрации продуктов из говядины по всей цепочке поставок от ранчо до рынков. Президент BeefChain Стивен Люпин сказал, что это даст ряд преимуществ в области сертификации, прослеживаемости и взаимодействия с потребителями:
Цитата:
«Наше партнерство [BeefChain] с IOHK приносит современные владельцы ранчо […] Мы не являемся технологами и IOHK обеспечивает основу для нашей системы, она безопасна, прозрачна и масштабируема. IOHK предоставил все, что нам нужно и даже больше».
|
Благодаря партнерству с IOHK, BeefChain сможет лучше сертифицировать владельцев ранчо с помощью программы, подтвержденной процессом (PVP), которая фокусируется на показателях обеспечения качества, таких как продукты из говядины, обработанные травой и не содержащие гормонов. Данные RFID-метки будут храниться в Кардано.
Люпин сказал, что потребители получат QR-код с говядиной, связывая их с информацией в Интернете о говядине и ранчо, которое ее произвело.
Цитата:
«Наш потребительский продукт призван повысить качество обслуживания потребителей и помочь информировать потребителей о том, откуда его продукт [...] возвращается к владельцу ранчо, где вы можете встретить семью скотоводов, производящих ваш продукт».
|
Выгода понята
Представитель штата Вайоминг и руководитель программы BeefChain Тайлер Линдхольм подчеркнул способность блокчейна снизить затраты в цепочке поставок - например, сократить время отзыва с нескольких дней до нескольких секунд. Он сказал, что программа
Walmart FoodTrust сократила 6-дневную процедуру отзыва до 2,5 секунд и снизила стоимость каждого отзыва на миллионы:
Цитата:
«Как только они узнали, как быстро они могли это сделать, они сразу сказали всем своим продюсерам, что у них действительно нет выбора и им нужно немедленно перейти на новую систему. Так что это хорошо для блокчейна, для безопасности продуктов питания и для отслеживания».
|
Австралия также борется с мошенничеством с говядиной
Австралийская платформа блокчейна для отслеживания говядины BeefLedger - еще одна компания, которая осознала потенциал DLT в секторе цепочки поставок. Находясь в Австралии, они занимаются вопросами безопасности пищевых продуктов и мошенничества, особенно при экспорте в Китай.
По словам эксперта из Пекина Иэна Лахиффа, на каждый 1 кг натуральной говядины, продаваемой в Китае, приходится 3 кг говядины, заявленной не из этой страны.
Связанная тема: Cardano (ADA)