|
29.09.2016, 21:53 | #1 |
Новичок
Регистрация: 19.09.2016
Сообщений: 10
0 |
0
0 | 0 |
Автор темы
Нужен совет опытных шеф-поваров, можно ли обустроить производство в кафешке уличной еды и быстро, в хорошем темпе, работать на протяжении дня и обеспечивать клиентам заказы? Просто это намного оптимальнее, чем открывать стационарную столовую и т.д., и с налогами меньше проблем всё-таки.
|
29.09.2016, 22:40 | #2 |
Регистрация: 26.09.2016
Сообщений: 7
0 |
0
0 | 0 |
Я так понял вы только обдумываете вариант открытия подобного заведения? Я бы посоветовал, для начала, иметь ввиду, что это довольно-таки большая проблема со всей документацией и дополнительная нагрузка на повара, так что специалиста нужно ещё найти, который со всем этим сможет справиться.
|
29.09.2016, 23:21 | #3 |
Регистрация: 19.09.2016
Сообщений: 7
0 |
0
0 | 0 |
Можно рассмотреть, как вариант, полевую кухню, прямо как на военных полигонах, их можно купить, и они обеспечат условия для приготовления, не хуже всяких шаурмичных. В принципе, стоят они намного дешевле всего оборудования, которое нужно будет приобрести для обычной столовой. Подобную технику я видал вот , компания как раз по товарам подобного рода специализируется.
|
23.12.2016, 23:41 | #6 | |
Новичок
Регистрация: 22.12.2016
Сообщений: 14
0 |
0
0 | 0 |
Цитата:
https://wmzona.com/zarabotok/forum/k...545295#1749508 |
|
01.02.2017, 17:44 | #8 |
Регистрация: 01.02.2017
Сообщений: 6
0 |
0
0 | 0 |
Нужно заниматься тем, чем ты владеешь. Например по образованию вы агроном, значит нужно делать ферму. Во вторых нужно просчитать будет ли с этого толк, а главное оценить трезво риски и сроки окупаемости для себя смело умножать на два.
|
06.02.2017, 01:31 | #9 |
Специалист
Регистрация: 03.02.2017
Сообщений: 154
2 |
0
1 | 0 |
"Как начать правильно свое дело?"
Самое сложное понять и осознать, где твое дело. Иногда это называют Предназначение. А потом уже начать. Чаще уже в пути, люди понимают, что занимаются не cвоим делом. Так что для начала, попробуйте найти свое дело, прежде чем начать. |
08.02.2017, 22:42 | #10 |
Новичок
Регистрация: 22.08.2016
Сообщений: 12
0 |
0
0 | 0 |
Я начал свое дело с покупки оборудования для СПА-салона. Купил кресла косметологические http://cosmotrade.com.ua/mebel/kosme...alonov-krasoty , аппараты для эпиляции, педикюра, массажа. Мне кажется, что самое главное в бизнесе это хорошее оборудование и высококвалифицированный персонал.
|